澳門 JW 萬豪酒店的「名廚都匯」自助晚餐，第一次食原來已經接近兩年前的事， 2018 年再訪澳門，決定要再食澳門JW萬豪酒店自助餐先得。JW 自助晚餐價錢不算好貴，平日連加一服務費 HK$463 一位，仲要有生蠔、有長腳蟹、有鮑魚，有刺身，算幾抵食。想知有咩食，等我帶大家現場睇吓。

JW 萬豪自助餐訂枱網址：
https://www.klook.com/zh-TW/activity/1282-marriott-urban-kitchen-buffet-macau/

冰鮮海鮮
講講海鮮有咩食先啦~~~

重點一定係海鮮度，有龍蝦、長蟹腳、南美熟蝦、加拿大青口，仲要 Refill 得好快，我每次出去都一定攞到。

▼ 龍蝦大隻，好鮮甜，有D仲好多膏，加晒分

Eee ! 生蠔呢？呢度呢度

因為生蠔放佐係另一個 Section，所以剛才的相片就看不到。當晚有兩款生蠔選擇，有澳洲和南非，是即開生蠔，個人就鍾意食澳洲生蠔，超新鮮，好好味，喜歡食蠔人仕不能錯過。每次只可以攞 3 隻，但我地係唔會因為咁而放棄嘅，起碼攞了 4 轉。

當晚澳洲和南非生蠔全部都食過，蠔味夠，正！

刺身壽司
刺身有三文魚、吞拿魚、北寄貝、八爪魚，希靈魚，而壽司就每日厨師精選的，三文魚肥美都不得了。

火炙壽司賣相唔錯

唔係講笑，平時食自助餐我好少食壽司，今次都忍唔住食佐兩件。

鮑魚泡飯
JW 萬豪酒店自助餐仲有鮑魚泡飯，師夫會即場為您烹調。  

堅係鮑魚黎，真係要試。

片皮鴨
片皮鴨都是 JW 萬豪 Buffet 既重點之一，每次經過都見到師父不停手係咁片，唔知師父有冇片到手抽筋呢。

中湯
萬豪個中湯就正喇，我地當晚係花旗參瑤柱花膠湯，女仕們一定要飲多兩碗，仲有豬骨湯。

其他食物
其他食物例如沙律、熱食太多我唔講喇，特別有一個澳門做主題嘅 Section，專門整一些澳門的特式食物，大家自己睇，真係有好多野食。

煙燻楓葉芥末三文魚

炸蠔、羊架

仲有龍蝦鉗

原條蒸倉魚

飲品
而家好多香港自助餐唔包果汁飲品 (So Cheap ! ) ，JW 萬豪就包好多果汁，而且免費任飲，仲有港式奶茶，大家來到這個 Section ，叫侍應沖就得。

甜品
甜品有很多蛋糕，但味道就只是普普通通。
 

JW 萬豪雪糕也很失色，只有供應軟雪糕。

總結
適逢我地剛巧平日來澳門，以 HK$463 (已連加一)一位的價錢實在抵既，生蠔 Refill 速度快，基本上師夫會開定部份生蠔係度等您攞，冰鮮海鮮源源不絕供應，係甜品我覺得最失望，其餘都好滿意。

提提大家喇，澳門 JW 萬豪酒店名廚都匯的 Buffet 都幾 Full 吓，所以去澳門前大家記得先訂位。同埋 JW 萬豪晚餐 Buffet 時間已改為 6:00 PM – 8:00 PM 或 8:30PM -10:30PM 分兩個時段。

訂座折扣方法
自助晚餐正價成人每位接近 6 百蚊，但如果透過 Agent ，例如 Klook ，星期一至四成人只需 HK$463 ，星期五、六、日成人 HK$560，Klook 的價錢已包括加一服務費，所以兩個人去已經平接近 $100 元。

但因為可能太平的關係，Klook 網站的數量有限，亦只能預訂一星期後的坐位，大家想平就提早預訂了。

訂枱網址：
https://www.klook.com/zh-TW/activity/1282-marriott-urban-kitchen-buffet-macau/

Runhotel 提提您：
如果澳門JW萬豪自助餐已經無位，Klook 還可以訂到喜來登和威尼斯人的自助餐
喜來登 – 晚餐 HK$383 起
https://www.klook.com/zh-TW/activity/1346-sheraton-feast-buffet-macau/

威尼斯人- 晚餐 HK$248 起
https://www.klook.com/zh-TW/activity/99-venetian-bambu-buffet-macau/

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* 此文章已於 2018 年 6月作出更新