希戈餐廳 Hugo’s 推出金禧經典四道菜晚餐，限時 85 折！
希戈餐廳 (Hugo’s) 1969年在前香港凱悅酒店開業，其後於 2009 年在香港尖沙咀凱悅酒店重開，今年適逢餐廳開業 50周年，隆重推出金禧經典四道菜晚餐，期間限定重現懷舊經典菜色，正價價錢每位 $1,388，去 openrice 網站訂位可享有 85 折，折後連加一每位 $1,318（訂座按此，只限星期日至星期一）。
希戈餐廳 Hugo’s 是城中一間十分高級的法國菜餐廳，餐廳的裝潢典雅，昔日很多城中名人更是這裏的座上客。
餐廳門口擺放了一個穿着金屬盔
▼ 今次限時推出的金禧經典四道菜菜單，菜單可按此查看。
▼ 四道菜的晚餐，頭盤可選焗生蠔、或凱撒沙律，凱撒沙律是廚師即場在面前整，可看得出法國菜的細心。
▼ 食完頭盤，之後會有一款酥皮鴿子清湯，開頭還以為酥皮湯口感應該是 Creamy ，但這個湯加入根芹菜、甘筍及雪利酒燉製，入口非常之清甜。
▼ 主菜可選煎原條英國鰈魚配牛油汁，或懷舊經典代表法式斯華洛夫燴山雞，這個山雞來自法國南部，仲配埋鵝肝一齊食，口感一流。 
▼ 英國鰈魚更是原條起骨，食落口淡淡肉。
▼ 而伴菜可選其中兩款，包括薯蓉、法邊豆、青蘆筍、蔬菜沙律。
▼ 最後就是甜品了，甜品有三個選擇（任選其一），當日我們就選了非常出名的「招牌橙酒煮班戟」和朱古力梳乎厘配金萬利橙酒汁及朱古力干邑汁。廚師會在我地面前即制橙酒煮班戟，煮既時候已經聞到少少酒燒香氣。
▼ 朱古力梳乎厘
希戈餐廳 Hugo’s 營業時間
午餐
星期一至六:中午 12 時至下午 2 時 30 分
星期日:上午 11 時 30 分至下午 3 時
晚餐
下午 6 時 30 分至晚上 11 時
*金禧經典四道菜晚餐只在晚市供應
希戈餐廳 Hugo’s
地址：尖沙咀河內道 18 號香港尖沙咀凱悅酒店大堂
透過 Openrice 預訂今次金禧經典四道菜晚餐可享 85 折，優惠詳情和預訂網址：https://www.openrice.com/hugo
