阿蘇 Retreat HONO 開業!僅 17 間客房全設私人溫泉,部分另設桑拿及冷水池,兩人入住最平 HK$5,700 起

阿蘇 Retreat HONO(阿蘇リトリート HONO by 温故知新)已於 2026 年 11 月 2 日在熊本縣南阿蘇村開業,由營運多間「旅行目的地旅館」的溫故知新策劃。旅館坐落於阿蘇破火山口(Caldera)內,這裏是世界數一數二的大型破火山口,從熊本機場乘車前往約需 30 分鐘。全館僅設 17 間客房,每間均設私人溫泉,窗外就是阿蘇五岳(高岳、中岳、根子岳、烏帽子岳及杵島岳)的山景。旅館以「火與土的對話、大地與人的約定」為概念,主打「採集」(Foraging)體驗,讓旅客親手在野外及庭園採摘草木,透過五感認識阿蘇。
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阿蘇 Retreat HONO by 溫故知新|親手採摘草木泡茶 阿蘇之旅由庭園開始
旅館旁設有一座「可以吃的庭園」,由日本草木研究所監修,種植了 30 多種以日本原生品種為主的山野草。旅客可以在園內漫步,觸摸及嗅聞當季草木。迎賓飲品也很特別:旅客可在庭園摘下草葉,用熔岩石缽磨碎,再親手沖泡一杯阿蘇草木茶。
旅館另設工作坊,讓旅客利用當地天然素材製作季節手作;亦設有「山林花園」,旅客可以在旅館範圍內的小森林拾取當季果實,並探訪旅館飼養的家畜。四季還有不同的戶外行程,包括春天採摘山菜、野草及阿蘇草莓,夏天參加以時令蔬菜為主題的公路旅行,秋天騎馬漫遊金色草原,以及冬天製作麴和阿蘇高菜醃製食品。

阿蘇 Retreat HONO by 溫故知新|薪火料理配天然湧水 從阿蘇山間品味熊本海洋
旅館餐廳「阿然人(ASATO)」主打「原始美食」(Primitive Gastronomy)。阿蘇的雨水滲入地下,化為湧泉,再匯聚成河川,最後流入熊本的海洋。餐廳以這段水的旅程為靈感,選用沿途食材,呈現從山林、鄉野到海洋的風味。料理長今西大和每天早上派員到水源汲水,用於烹調,並以柴火及「切、烤、燻」等簡單手法保留食材原味。晚餐時分,庭院燃起篝火,為用餐增添氣氛。
阿蘇 Retreat HONO by 溫故知新|6 款房型全設私人溫泉 其中 4 款加設桑拿及冷水池
全館 17 間客房分為 6 款房型,面積約 700 至 1,808 平方呎,每間均設私人溫泉。當中面積較大的 4 款房型(別墅套房、四床套房、豪華房及高級房)除了溫泉,還設有私人桑拿及冷水池,讓住客交替享受桑拿、冷水浴及溫泉;至於面積較小的標準房及入門房,則設有溫泉浴池,但沒有桑拿。
最奢華的是全館唯一一棟別墅套房,面積約 1,647 平方呎,採用複式設計,整棟只接待一組住客,可供 2 至 4 人入住,兒童入住不設年齡限制。一樓設有樓底特高的客廳、飯廳、迷你吧、私人桑拿、冷水池及半露天溫泉浴池;二樓則設有兩間睡房及另一個半露天溫泉浴池。換言之,整棟別墅共有兩個溫泉浴池,再加上桑拿及冷水池,每晚房價由 HK$20,760 起!








全館面積最大的房型是四床套房,總面積約 1,808 平方呎,包括約 1,410 平方呎的室內空間及約 398 平方呎的露台,可供 2 至 5 人入住,但不接受兒童入住。房內設有兩間睡房、一張日間床,以及客廳和飯廳。沐浴設施相當齊全,包括露天溫泉、室內浴池、桑拿及冷水池,並與露台相連,適合三五知己或全為成人的家庭入住,讓每位住客都有自己的空間。





豪華房面積約 1,367 平方呎,當中露台佔約 323 平方呎,可供 1 至 4 人入住,不接受兒童入住。房內設有露天溫泉、室內浴池、桑拿及冷水池。躺在窗邊的床上,晚上可欣賞星空,早上則可看朝霞映照阿蘇五岳。
高級房面積約 1,109 平方呎,可供 1 至 4 人入住,同樣不接受兒童入住。設施與豪華房相近,設有露天溫泉、室內浴池、桑拿及冷水池,但不設露台。房間正對阿蘇五岳,每晚連早餐及晚餐(9 道菜)的房價約為 HK$10,000 至 HK$12,011。




標準房面積約 743 平方呎,包括約 635 平方呎的室內空間及約 108 平方呎的露台,可供 1 至 2 人入住,不接受兒童入住。房內設有露天溫泉及室內浴池,露天溫泉位於小露台上,住客可以一邊泡湯,一邊欣賞星空及山景,但房內不設桑拿。
入門房(Moderate)面積約 700 平方呎,位於獨立別棟,可供 1 至 2 人入住,兒童入住不設年齡限制。房內僅設半露天溫泉浴池,沒有桑拿,是全館最簡約的房型,每晚房價約 HK$5,700 起。


阿蘇 Retreat HONO by 溫故知新|隨時享受午王谷溫泉 房內亦可體驗 Spa
所有客房的私人溫泉均引自南阿蘇的「午王谷溫泉」,泉質屬單純溫泉(低張性、弱鹼性、低溫泉)。住客可隨時在房內泡湯,亦可在浴池中加入親手削製的小國杉木片及草木,增添香氣。部分房型另設桑拿及冷水池,讓住客交替享受桑拿、冷水浴及溫泉,同時欣賞阿蘇五岳、感受山風。
旅館亦提供房內水療服務「CONTINUUM SPA RITUAL」,採全預約制,將客房化為私人水療空間。療程選用阿蘇熔岩石、小國杉、草木藥草球及阿蘇之水等當地素材,讓住客在窗邊欣賞五岳景色的同時,享受水療護理。
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