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2026 香港美酒佳餚巡禮 10 月 29 日開幕!26 間星級酒店齊集,歎盡招牌美食


今年香港美酒佳餚巡禮唔止有美酒,仲可以一次過食到多間酒店嘅招牌美食!2026 香港美酒佳餚巡禮將於 10 月 29 日至 11 月 1 日,一連 4 日喺中環海濱活動空間及添馬公園舉行。今年「酒店美饌」(Hotel Boulevard)專區集合 26 間星級酒店,帶來多款招牌菜及特色甜品,包括九龍香格里拉嘅港式沙嗲牛肉包、香港富麗敦海洋公園酒店嘅班蘭蛋糕配椰子雪糕等,唔使逐間酒店去,都可以一次過品嚐多間酒店嘅美食。

其中九龍香格里拉今年首度參加巡禮,將旗下 5 間餐廳及餐飲品牌嘅招牌美食帶到會場,包括香宮芝士焗釀蟹蓋、Angelini 黑松露忌廉羊奶芝士長管意粉、灘萬日本料理和牛串燒、Tapas Bar 港式沙嗲牛肉包,以及 Baked By Shangri-La 明太子法包,酒店攤位位於 B446。

另外,萬豪旅享家(Marriott Bonvoy)今年聯同旗下 14 間香港酒店,以歷來最大參展陣容登場,包括香港麗思卡爾頓酒店、香港瑞吉酒店、香港 W 酒店、香港 JW 萬豪酒店、香港喜來登酒店及香港萬麗海景酒店等。今次以「山海入饌 蘊味香港」為主題,將香港地道美食重新演繹,展區更有多款特色菜式,包括深井燒鵝刈包、焦香蜜烤叉燒芝士通心粉、龍蝦包配 XO 醬蒜味蛋黃醬、熟成牛肉鵝肝漢堡,以及港式「鴛鴦」迷你巴斯克芝士蛋糕等。菜式需要 2 至 4 張品味券,即相當於 HK$50 至 HK$100。萬豪酒店展區位於 A361 至 A368。

除咗酒店招牌美食,萬豪今年仲設有「一席萬味」限定餐飲體驗,邀請酒店名廚及客席調酒師參與。其中香港瑞吉酒店酒吧經理 Paul 會帶來 3 款特色雞尾酒及精選小食,The Poet 創辦人 Tony Hui 則以 Hendrick’s Gin 為靈感,呈獻 3 款限定特調。另外亦有以日本清酒為基礎的 Bar Butler 客席調酒體驗,以及集合香港、深圳、澳門及三亞酒店主廚的快閃廚師發辦,部分體驗需另外預訂。至於整個美酒佳餚巡禮,今年設有超過 340 個攤位,比去年增加逾一成,匯聚約 31 個國家及地區的美酒佳餚。活動場地更擴展至添馬公園,星期五及星期六首次延長開放至凌晨 1 時。

活動亦設有「品味館」(Tasting Room),其中「歲月之味」十手聯乘餐饗集合 5 位來自香港、內地及海外嘅名廚,以多道菜式呈獻限定美食體驗。此外,韓國節目《黑白大廚》廚師崔鉉碩亦會與新加坡名廚 Edward Voon 合作推出四手聯乘午宴。

2026 香港美酒佳餚巡禮基本入場門票為每位 HK$40,12 歲或以上人士適用,指定合資格人士可享 HK$20 優惠票。場內品酒及品嚐美食須另外使用品味券,每張 HK$25。旅客亦可透過 Trip.com 預先購買包括門票、品味券及酒杯嘅套票,而且有額外折扣!以 10 月 29 日(星期四)為例,「品味證」原價 HK$298,現時減至 HK$258,即減 HK$40,約 87 折,套票包括入場門票、8 張品味券及 1 隻標準酒杯。另外,「尊尚品酒證」原價 HK$598,現時優惠價 HK$558,即減 HK$40,約 93 折。

活動於 10 月 29 日晚上 7 時 30 分開幕,當晚開放至午夜 12 時;10 月 30 日及 31 日由下午 1 時至凌晨 1 時;11 月 1 日則由下午 1 時至午夜 12 時。市民可以由中環 10 號碼頭旁或金鐘添馬公園旁入口進入會場。

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