金鐘港麗酒店餅店八款全新蛋糕亮麗登場！士多啤梨紫蘇蛋糕價錢由 HK$368 起
香港港麗酒店旗下餅店推出全新手工蛋糕系列，由新任糕餅主廚冼湯美（Tommy Sin）親自打造。Tommy 擁有逾 16 年烘焙經驗，曾於多間五星級國際品牌酒店任職，並於國際公開比賽中屢獲殊榮，擅長運用時令食材及香料創作甜點。今次系列合共推出 8 款蛋糕，售價由 HK$368 至 HK$468，主打創新配搭及季節風味，適合不同慶祝場合。所有磅裝蛋糕需最少 3 日前預訂。
▼預訂網址▼
https://eshop.conraddining.com/product-category/cakes-and-pastries/
▼士多啤梨紫蘇蛋糕售價為 HK$468（1.5 磅）及 HK$368（1 磅），以雲呢嗱海綿蛋糕配搭紫蘇忌廉及士多啤梨醬，靈感源自日本及法式甜點常見組合，面層配以新鮮士多啤梨及薄荷葉，帶來酸甜清新口感。
預訂網址：https://eshop.conraddining.com/product/strawberry-shiso-cake/
▼藍莓乳酪蛋糕售價 HK$468（1.5 磅），以藍莓醬、乳酪忌廉及雲呢嗱海綿蛋糕層層堆疊，表面鋪滿新鮮藍莓，口感輕盈，帶有自然果香。
預訂網址：https://eshop.conraddining.com/product/blueberry-yogurt-cake/
▼柑橘蜂蜜撻售價 HK$368（1 磅），選用本地蜂蜜園出產蜂蜜，配合雲呢嗱忌廉、檸檬蛋黃醬、蜂蜜忌廉、檸檬果醬及杏仁忌廉，並加入手指檸檬果肉，酸甜層次分明。
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▼香芒熱情果抹茶蛋糕售價 HK$468（1.5 磅），採用菲律賓芒果製作，結合芒果熱情果醬及抹茶 Namelaka 忌廉，甜與微甘平衡，表面鋪滿芒果果肉。
預訂網址：https://eshop.conraddining.com/product/mango-passion-matcha-cake/
▼巴黎布雷斯特榛子拿破崙千層酥售價 HK$468（1.5 磅），以三層酥皮配搭榛子慕絲及榛子 diplomat 忌廉，並加入焦糖榛子碎及海鹽榛子流心醬，口感鬆脆且香濃。
預訂網址：https://eshop.conraddining.com/product/paris-brest-hazelnut-mille-feuille/
▼70% 法國特濃黑朱古力蛋糕售價 HK$468（1.5 磅），選用法國朱古力製作，內含 Valrhona 及 Cocoa Barry 朱古力慕絲及榛子脆脆，並以雲呢嗱忌廉平衡苦甜。
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▼開心果 100% 蛋糕售價 HK$468（1.5 磅）及 HK$368（1 磅），採用優質開心果製作慕絲，配搭海綿蛋糕、開心果脆脆及開心果焦糖燉蛋，並提供無麩質選擇。
預訂網址：https://eshop.conraddining.com/product/pistachio-100/
▼法國布里芝士蛋糕售價 HK$468（1.5 磅），預計將於 4 月推出，選用布里芝士配搭雲呢嗱芝士慕絲、無花果醬及酥脆餅底，並以圓形木盒盛載。
香港港麗酒店餅店位於金鐘道 88 號太古廣場香港港麗酒店大堂低座，地點方便，去開港島區或者喺金鐘、太古廣場附近活動都可以順便買返個蛋糕。對於想搵酒店級蛋糕慶祝節日、生日或者公司聚會嘅朋友，呢批新作都幾值得一試。
預訂方面要留意，磅裝蛋糕需要最少 3 日前預訂。可以直接去香港港麗酒店網上商店揀款預訂：
https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product-category/cakes-and-pastries/
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