墨爾本甜品店推介｜本地人都激讚的7間甜品名店 泰式、意式、日式一次滿足
墨爾本不僅是咖啡之都，更是甜品愛好者的天堂。本篇整理了七間特色甜品小店，涵蓋日式刨冰、意式 Gelato、經典義式甜點等多種風格，每間店都有其獨特招牌和氛圍，讓遊客與甜品迷一次過滿足味蕾與打卡需求。
Homm Dessert
Homm Dessert 是墨爾本市中心的人氣甜品店，由來自泰國的創辦人一手打造，主打創新又道地的泰式甜品。甜品款式繁多，其中最具代表性的就是「泰式奶茶刨冰」！
Credit: Homm Dessert
▼ 這款刨冰以瀑布式淋醬方式呈現，充滿視覺效果，非常吸引大家打卡。刨冰是以店家特製的泰奶冰磚製成，並非一般糖漿調味，因此奶茶味更均勻濃郁。搭配自製忌廉與餅乾碎，層次豐富，甜而不膩。除了刨冰，店內的流心炸多士也非常受歡迎，尤其是咖央（Kaya）口味，使用自家製椰香醬，炸得金黃酥脆、內餡香濃流心，是必點的熱食甜品之一。
Credit: Homm Dessert
Homm Dessert 在墨爾本其他地區亦有分店，今年上半年更擴展至悉尼，可見其人氣程度。
地址：294 La Trobe St, Melbourne VIC 3000, Australia / Shop GD 071/211 La Trobe St, Melbourne VIC 3000, Australia
Melbourne Central 店營業時間：星期日至四 1PM – 11PM / 星期五六：1PM – 11:30PM
La Trobe Street 店營業時間：星期一至五 9AM – 10:30PM / 星期六日：11AM – 10:30PM
Instagram: homm_dessert_au
Kori Ice Cream
Kōri Ice Cream 是一家日式雪糕店，主打融合日式文化的創新口味。品牌有不少創新選擇，例如「牛奶妹」、「寶礦力」等少見而具日本特色的口味。我最推薦的是日式芝士蛋糕和玄米茶口味，味道濃厚香滑，並且每日新鮮製造。另外，品牌每月會推出限定口味，最令我驚喜的是曾出現過 Asahi 味等，因此大家到訪時不妨留意限定款式。
Credit: The City Lane
▼ 除了雪糕，店內的雪糕筒和配料也有多種選擇，可以依自己喜好加曲奇或棉花糖，創造專屬的獨特組合。
Credit: Trip.com
地址：392 Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：星期日至四 12PM – 11:30PM / 星期五六：12PM – 11PM
Instagram: kori_icecream
Piccolina Gelato
位於墨爾本的 Piccolina Gelato 是本地極受歡迎的意式雪糕連鎖店，主打手工製作的 Gelato。店內提供多款經典口味，包括各式水果、巧克力、開心果及榛子等，選擇豐富，滿足不同口味需求，每球份量也十分充足。 
Credit: Concrete Playground
Piccolina 堅持使用天然原料，不添加人工香精，使雪糕口感濃郁而不膩。店舖設計走復古風格，尤其是 Swanston Street 分店，門外大招牌更是熱門打卡點。
Credit: Whatson Melbourne
▼ 此外，品牌經常與不同領域的合作夥伴推出限定口味。數月前曾與藝術品牌合作推出一系列灰色雪糕，雖然顏色相似，但每款口味皆不同並保持神秘感，這種創新呈現方式引起不少話題。
Credit: Piccolina Gelateria
地址：43 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：星期日至四 12PM – 10:30PM / 星期五六：12PM – 11PM
Instagram: piccolinagelateria
Hareruya Pantry
Hareruya Pantry 是帶領墨爾本日系風潮的一家日式甜點店，整體風格有點像日式便利店，走簡約路線。主打日式口味的雪糕，最大特色是可自由配搭，例如以糯米皮製成大福雪糕或配上米餅。我最喜歡他們的大福雪糕，口感煙韌，就像放大版的雪米糍。
Credit: The City Lane
除了雪糕，還有各式日式點心，如味噌 Brownie、抹茶曲奇、唐揚炸雞等，令整體體驗更地道。飲品方面主打茶底飲品，適合飯後享用。總店位於 Carlton 區，今年年初在 CBD 開設分店，讓更多人能品嚐到地道日式風味。
Credit: Whats On Melbourne
地址：27 Somerset Pl, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：10:30AM – 10:30PM
Instagram: hareruyapantry
Sebastian Kakigori
Sebastian Kakigori 是來自東京的超人氣日式刨冰店，主打各種以自家製材料搭配的刨冰。這裡所有材料都是自家製或從日本空運，連冰磚也是以日本泉水製成。店裡最特別的口味是 Crème Brûlée 刨冰（焦糖味），表面炙燒出一層焦糖脆皮，裡面是雲呢嗱吉士與自家製草莓醬，口感豐富、份量十足，足夠三人分享。
Credit: Sweet and Sour Fork
店內走簡約日式風，座位不多，店外常常大排長龍，建議大家盡量選擇平日夜晚前往。
地址：203 Queen St, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：星期一至五 3PM – 10PM / 星期六 1PM – 10:30PM / 星期日 1PM – 9:30PM
Instagram: sebastian_kawamata
Fuwa Kakigori
Fuwa Kakigōri 位於 Guildford Lane，店外採紅磚風格設計，搭配綠植，店內環境呼應自然氛圍，整體風格現代而舒適，融合簡約美感與日式元素。 
店內最受歡迎的招牌甜點是草莓芝士蛋糕刨冰。上層鋪滿新鮮草莓，再覆上一層炙燒至完美的蛋白霜，每一口都帶有甜蜜與微焦香的平衡組合。除了這道明星商品，Fuwa Kakigōri 還提供自製大福配搭，讓客人可依個人口味創作專屬大福，是少見又創新的甜品選擇。
地址：28 Guildford Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：星期日至四 12PM – 9:30PM / 星期五六：12PM – 10:30PM
Instagram: fuwa_melbourne
Brunetti Classico
此品牌建立於 1985 年，是墨爾本最具代表性的意式甜品店之一。店內有多款西式蛋糕與各式咖啡，是不少當地人及遊客的心頭好。 
Credit: Brunetti Classico Facebook Page
甜點選擇極多，如經典 Tiramisu、馬卡龍及各式蛋糕，款款精緻，讓人選擇困難。每款甜品份量適中，甜度恰到好處，特別適合亞洲人口味。其中招牌 Tiramisu 尤為推薦，酒香與咖啡味平衡，蛋糕口感順滑細膩，每一口都帶來濃郁而不膩的享受。如果你在旅途期間想品嚐傳統西式甜品，絕不能錯過此店。
Credit: Brunetti Classico Facebook Page
地址：250 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：星期日 8AM – 10PM / 星期一至四 7AM – 10PM / 星期五六 7AM – 12AM
Instagram: brunetticlassico
