【港麗酒店週六法式早午餐 85 折】$798 歎冰鎮海鮮盤、超過 10 款自助沙律及小食、主菜、甜品拼盤、無限暢飲氣泡酒、雞尾酒！
想喺週末靚靚chill一餐？唔好錯過香港港麗酒店懷歐敘推出的全新週六法式早午餐「Vive Le Brunch」，官網訂位仲有 85 折，「Vive Le Brunch」由專業廚師團隊操刀，菜式靈感源自法國經典料理，食材新鮮、款式多樣，由前菜到甜品都精緻講究，配埋任飲氣泡酒或升級香檳，打造一場優雅法式味覺之旅。成人每位 85 折後 HK$758 (已連服務費)、 4 至 11歲小童 HK$378 (已連服務費)。
早午餐於每個星期六上午 11 點半至下午 2 點半供應，一入座就有冰鎮海鮮盤，當中包括波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、虎蝦、北海道帶子、法國青口、蜆等多款頂級海鮮新鮮上枱，鮮味十足。冰鎮海鮮盤之海鮮全部都係任食，如果想加添，可以同侍應講就可以。而前菜方面則可無限享用超過 10 款自助沙律及小食，包括風乾火腿配哈蜜瓜、意式凍肉、油漬雜菜、法式焗蛋批、蜜汁火腿等，開胃又精緻，氣氛感覺就好似置身巴黎街角小餐館。主菜同樣精彩，主打法式風味與高級食材，包括慢烤澳洲肋眼牛扒、寶雲酥羊架、香烤豬柳、法式雞肉卷、清蒸海鱸魚等，而甜品環節更是打卡必備，主廚特製甜品拼盤一次過品嚐四款甜點，包括巴斯克芝士蛋糕、椰子檸檬蛋白霜蛋糕、朱古力拿破崙、黑芝麻蛋糕，加埋雪糕一齊上，味道層次豐富又夠法式浪漫。飲品方面，餐價已包無限暢飲氣泡酒、雞尾酒、果汁及汽水，想升級體驗更可每位加 HK$200，享用巴黎之花特級香檳、紅白餐酒、砵酒、生啤等。成人 折後 HK$758 (已連服務費)、 4 至 11歲小童 HK$378 (已連服務費)。
日期及時間: 逢星期六，上午 11 時 30 分至下午 2 時 30 分
預訂網址：https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/vive-le-brunch-saturday-brunch/
另外，值得一提，是現在 Conrad 星期日的 Brunch 有 65 折，星期日的 Brunch 食物比星期六還豐富，有興趣可去官網預訂：
https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product-category/conrad-hong-kong-35th-anniversary/
▼一入座就有冰鎮海鮮盤，當中包括波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、虎蝦、北海道帶子、法國青口、蜆等。(海鮮批盤的海鮮也是任食的，第一Round 酒店會在批盤提供所有海鮮，之後可以自行追加。)北海道帶子勁鮮甜，龍蝦亦有鮮味和肉質亦非常彈牙。
▼無限享用超過 10 款自助沙律及小食，包括風乾火腿配哈蜜瓜、意式凍肉、油漬雜菜、法式焗蛋批、蜜汁火腿等
▼ Cold Cut
▼ 三文魚
▼ 吞拿魚沙律
▼主菜同樣精彩，主打法式風味與高級食材，包括慢烤澳洲肋眼牛扒、寶雲酥羊架、香烤豬柳、法式雞肉卷、清蒸海鱸魚等。羊架味道完全唔臊、肉質亦香軟，絕對值得一試！
▼清蒸海鱸魚，魚肉嫩滑，搭配黃色的醬汁和鮮嫩的蔬菜，口感非常美味
▼慢烤澳洲肋眼牛排，烤得恰到好處，搭配濃郁的醬汁，而旁邊的蔬菜和薯塊清新可口，增添了整體的平衡感
▼最後到甜品啦！主廚特製甜品拼盤，一次過品嚐四款甜點，包括有巴斯克芝士蛋糕 (Basque Cheesecake) 、椰子萊姆巴伐盧瓦 (Coconut Lime Pavlova )、巧克力千層酥 (Chocolate Mille-Feuille) 和 黑芝麻蛋糕 (Black Sesame Cake) ，個人認為黑芝麻蛋糕就最好味。建議一定要留肚試喇。
▼飲品方面，餐價已包無限暢飲氣泡酒、雞尾酒、果汁及汽水
▼懷歐敘餐廳
「Vive Le Brunch」早午餐
地點：香港港麗酒店 Lobby 層懷歐敘餐廳
▼85 折預訂網址▼
https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/vive-le-brunch-saturday-brunch/
