island-pacific-hotel
抵食呀,港島太平洋酒店自助餐在 2019 年 11 月 1 日至 2020 年 1 月 31 日期間推出「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」主題,為饗客獻上精挑細選且工序繁複的傳統功夫菜,包括一品富貴鴨、古法煎釀鯪魚、蜜味金錢雞、懷舊春花卷、百花釀金錢、豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)、荔蓉鮑魚酥(每位乙客)等等。而網上預購自助晚餐長者有半價,而成人就有高達 65 折,折後成人每位最平 $284(連加一$329)長者半價後 $154(連加一 $185)

官網預購網址:
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/

自助晚餐冰鎮海鮮一定係主角,港島太平洋酒店自助晚餐有波士頓龍蝦、龍蝦鉗、鱈場蟹腳、紐西蘭高級青口、大蝦,翡翠螺、蜆,而家晚餐折後最平三百幾蚊就食到喇,長者仲有半價,係時間請埋老人家黎食啦,咁既價錢絕對叫得上抵食~~ 。

 (以下相片是自助晚餐的現場情況)
3 百幾蚊食到既波士頓龍蝦,仲係好多膏,好好味。波士頓龍蝦

刺身都有好幾款
刺身刺身

今次新主題新加的菜式有:
▼ 豉汁蟠龍鱔(逢星期五至日限量供應)口感甘腴鮮美,賣相生動。大廚將白鱔切成蟠龍匍匐盤卷著身軀的造型,然後加上經炒製而成的豆豉醬,大火蒸煮至全熟。散發濃濃的豉椒香味,最後撒上蔥粒提鮮。
 豉汁蟠龍鱔

▼ 百花釀金錢即是以蝦膠釀入鮮菇內,以熱滾水隔水蒸煮後取出,於鮮菇的上面撒上少許魚子便成。

▼ 古法煎釀鯪魚是一道以「粗料精做」而聞名的菜式。大廚以純熟技巧將鯪魚起骨,留下魚皮,然後將混入蝦米、髮菜、冬菇的魚蓉釀回魚皮中煎熟。

▼ 一品富貴鴨是把炒香的紅棗、栗子、雲耳、金針菇等餡料塞進鴨腹裡,用荷葉包住鴨身後, 再包裹麵糰烤焗。焗好後敲開麵糰,頓時香氣四溢,被清香荷葉包裹著的鴨,金黃油亮,完整的吸收了其味道,肉質鮮甜嫩滑,令人食指大動。

▼ 荔蓉鮑魚酥(每位乙客)是一款傳統點心,先以當造的芋頭蒸熟壓製成蓉,再做成橢圓形,然後放入滾油中炸至金黃色。表面炸至酥脆,裡面卻細緻軟糯,還有濃郁的芋香,加上鮑魚的煙韌彈牙,絕對是滋味無窮。

▼ 甜品區

自助餐更有 Häagen-Dazs 和雀巢雪糕

港島太平洋酒店預購連結(60歲或以上長者半價)

星期一至五自助午餐:
折後成人每位 $167(連加一 $194),長者半價後只需 $99 (連加一 $119)。
星期六、日自助午餐:
折後成人每位 $194(連加一 $222),長者半價後只需 $109 (連加一 $131)。

星期一至五自助晚餐
折後成人每位最平 $284(連加一$329),長者半價後 $154(連加一 $185)。
星期六、日自助晚餐:
折後成人每位 $334(連加一 $383),長者半價後只需 $174 (連加一 $209)。

預訂網址:
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/
(記住提早 2 至 3 日前訂先有折架)

留意,波士頓龍蝦、龍蝦鉗、鱈場蟹腳等海鮮只在自助晚餐供應,「飛『粵』夢『功』場自助晚餐」亦只在晚餐供應,午餐供應的食物會少一些。

 

供應時間

自助午餐
供應時間:中午12時至下午2時30 分

自助晚餐:
晚上 6 時 15 分至 9 時 30 分

飛『粵』夢『功』場自助晚餐
供應日期:2019 年 11 月 1 日至 2020 年 1 月 31 日
供應時間:晚上 6 時 15 分至 9 時 30 分

免費泊車優惠
酒店地下設有電動車充電站,顧客只需惠顧滿港幣 300 元,即可享兩小時免費泊車優惠及電動車充電服務。

港島太平洋酒店 
地址:香港干諾道西 152 號 (西營盤站 B3 出口)

**留意食品菜式有機會視乎當日供應而有所調整**

預訂網址:
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/

其他酒店餐廳優惠

【港島君綽海逸酒店自助餐優惠】小童或長者自助晚餐二折、自助午餐一折!

【雅高酒店(Accorhotels) 最新優惠】全球酒店最低 7 折優惠,東南亞酒店仲免費送早餐

旅遊保險優惠

====================
歡迎轉發相關優惠訊息,轉發時請註明出處來自 Runhotel.hk 。
====================
如你有旅遊資訊、旅遊優惠想跟我們分享,歡迎電致至
邀約採訪或商務合作,請聯絡
====================
Runhotel 是全港唯一專門發佈酒店折扣、優惠的網站,你地想繼續留意到相關優惠消息,記得緊貼我地 Runhotel FacebookRunhotel Instagam 的資訊。 http://facebook.com/runhotel.hk
https://instagram.com/runhotel.hk/



34 Comments

  1. 列小姐

    1.綱上訂3/11星期天的成人晩上自助餐,但未能按入人數(2位),請問是否已滿額?
    2. 如已滿額,請問該天中午自助餐是否有位?及是否都一樣有任食凍蟹呢?
    Thanks.
    b regards
    Karen

    Reply
    • 幫您問了餐廳,當日真的已 Full 了,唯有選其他日子。
      午餐唔係做潮州主題架,所以唔會有潮州凍蟹食,記得要訂晚餐。

      Reply
  2. 潮州凍蟹好似只係五,六,日晚供應……我二月中平日食過呢一間,餐廳經理確認平日係唔會供應凍蟹嘅。食完呢餐後感覺上觸咗礁因為refill得極慢,又或者根本出完第一輪之後就無再出。

    Reply
    • Saru,Sorry 上次 Missed 您留言。

      這篇文章發佈時 (3月) ,我有再次問過酒店,佢地話而家凍蟹係日日都有。對於您上次無,我都覺得好唔抵,我都明白您既失望既。

      或者我建議您,把您以上這段說話,Email 同酒店反映,起碼比他們知道今次的失誤,希望佢地可以有所改善 。
      港島太平洋酒店電郵:

      Saru 多謝您的留言。

      Reply
  3. Miss leung

    請問會唔會有午餐自助餐及晚餐自助餐餐牌資料可提參閱?

    Reply
    • Check 過暫時仲有位呀,click 番上面條link 去官網預購就得

      Reply
  4. 請問9月20號午或晚自助餐都訂不到,是否全full?因為我見19或21日都可以訂位,請幫忙解答!先謝

    Reply
  5. 想訂10月15後任何一日都可以,但找不到有折扣(星期一至四$347(包加一),請問怎樣訂?

    Reply
  6. 請問10月23日晚想訂2位長者自助晚餐還有沒有位?
    .剛想訂,但未能按入人數(2位),請問是否已滿額?

    Reply

留言