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香港港麗酒店最近就推出全新既「Sunday Brunch on The Eighth」香檳早午餐,酒店將八樓全層的兩間招牌餐廳意寧谷 (Nicholini’s) 和懷歐敘 (Brasserie on The Eighth) 合併在一起,同時供應兩間餐廳的招牌菜式,而 Sunday Brunch 仲有無限供應的 Perrier-Jouët 香檳、紅白酒等等,等我帶大家去現場望望啦~~

先介紹海鮮先,有阿拉斯加皇帝蟹腳、長腳蟹、波士頓龍蝦、大蝦、Spring Lobster、琵琶龍蝦、翡翠螺、青口、蜆,雖然就無即開生蠔,但有得食阿拉斯加皇帝蟹腳,琵琶龍蝦,又有咁大隻蝦,真係好正。

這邊是日式壽司刺身 ,賣相睇落都幾靚

再另一邊是沙律區

 

介紹完海鮮、沙律,就再為大家介紹熱盤區,在兩間餐廳中間就有現場製作的意粉專區,廚師即席烹調賓客自選的手造意大利粉和配菜。



另一邊有中式點心、乳豬、片皮鴨



而當你享用自助餐的時候,仲會有「驚喜餐車 Brunch of Surprise」遊走在場內,餐車每次都會有不同美食,例如有西班牙炒飯。

除了自助專區的食物,客人亦可點選意寧谷和懷歐敘兩間餐廳的精選菜式,以下這個 Menu 的食物都是無限任選的,仲有湯、Starter、Main Dish、Desserts 都可以任點。

如果大家第一次去食,又或者有選擇困難既,我推介家必試這個例如招牌的龍蝦班尼迪蛋 (Egg Benedict),這個  Egg Benedict 是用龍蝦放在自製英式鬆餅之上,放上水煮蛋,淋以荷蘭醬。

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另外,餐廳還推介了以下兩個主菜給我,包括是 Baked Eggplant Parmigiana、和 Traditional Duck Leg Confit,味道不錯,值得一試。

仲有鵝肝

食 Sunday Brunch,香檳、紅白酒任飲一定是重點之一,當日餐廳供應的是 Perrier-Jouët 法國香檳,大家仲可以親身去到酒吧,還有一些雞尾酒和 Bloody Mary 提供 。

不喝酒的朋友,這裏亦有 Sparkling Juice 可選擇

精美甜品以拼盤形式上桌,為曼妙午後畫上香甜句點
全新 Sunday Brunch on The Eighth

最後講講環境,餐廳有大落地玻璃,環境恬靜舒適,星期日一家人家庭樂絕佳選擇。

港麗酒店周日Perrier-Jouët香檳早午餐
地點:意寧谷(Nicholini’s)及懷歐敘 (Brasserie on The Eighth)
地址:香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓
時間:上午11時至下午3時
價格:成人每位 $838元、兒童(3-12歲) 每位 $358元 (再加一服務費)
預訂及查詢電話:2822 8801 或 2822 8803

* 用匯豐信用卡有 85 折,折後每位成人 $713(連加一 $798

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