東涌世茂喜來登酒店旗下餐廳「嶼坊」即日起至 4 月 26 日期間，推出與灣仔老字號「生記飯店」合作之全新主題自助晚餐「喜嚐生鮮自助餐」。生記飯店紮根灣仔逾半世紀，連續 12 年獲米芝蓮香港必比登推介，今次與嶼坊攜手呈獻多款以其招牌菜式為靈感、並結合大嶼山地方特色的佳餚，為食客帶來以傳統粵菜與海鮮入饌的各菜式。

現時網上預訂更可享 6 折優惠，喜嚐生鮮自助晚餐星期一至四成人折後 HK$538、星期五及週末假期 HK$566 ；海鮮自助午餐都可享優惠，星期一至五成人折後 HK$300、週末或假期 HK$342。

▼官網預訂網址▼
https://sheratontungchungshop.com/zh/cafe-lantau

部份菜式僅於指定時段供應，食材每日輪換；以下為小編當晚用餐體驗，一切以現場供應以用餐當日為準。

▼冰鎮海鮮方面有俄羅斯蟹腳、三點蟹、青蟹、藍蟹及龍蝦鉗等。

▼是次主題亮點之一為多款由嶼坊與生記飯店共同研發粵菜。當中特別推薦生拆泥鯭肉丸粥，泥鯭肉以人手拆、幾鮮甜完全唔腥，粥底軟棉；香煎大澳鹹魚手剁肉餅好彈牙、滿滿咸香；蜆蚧鯪魚球食得出好足料，仲配搭特大蜆蚧。另外而家餐廳嘅龍蝦可以任拎，今次主題嘅雙蒜梅子醬蒸波士頓龍蝦調味香濃、同龍蝦肉本身都幾夾。

▼日式壽司區則供應赤身吞拿魚、油甘魚等刺身，另外新增即製壽司手卷。

▼熱食方面特別推介即炸廣島生蠔，外皮脆、生蠔幾鮮甜。除咗日式天婦羅外，另設西式、中式等菜式同麵檔。

▼甜品方面選擇依然幾多、仲有 Häagen-Dazs 雪糕。特別加入生記招牌爆薑湯圓及鬆化蝴蝶酥。湯圓好飽滿、湯底夠辣超適合而家天氣涷；而蝴蝶酥微甜香脆、值得一試。

▼自助餐已包任飲汽水、果汁、咖啡及茶，晚餐更包札幌生啤任飲。

現時經以下連結預訂有 6 折優惠，價錢折後如下：

• 星期一至五海鮮自助午餐：成人 HK$300，長者 HK$265，小童 HK$209
• 週末、假期海鮮自助午餐：成人 HK$342，長者 HK$307，小童 HK$251
• 星期一至四喜嚐生鮮自助晚餐：成人 HK$538，長者 HK$468，小童 HK$321
• 週五、週末及假期喜嚐生鮮自助晚餐：成人HK$566，長者 HK$496，小童 HK$349

長者為 60 歲或以上、小童為 3 至 11 歲；價錢已列明折後實價。

▼預訂網址▼
https://sheratontungchungshop.com/zh/cafe-lantau

香港東涌世茂喜來登酒店嶼坊
地址：香港東涌世茂喜來登酒店 1 樓

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