香港嘉里酒店自助餐優惠|午餐及晚餐有 8 折,自助晚餐 HK$664 起,每枱送海鮮拼盤、任食三文魚籽、花膠撈麵,星期五至日更有皇帝蟹腳

今個 4 月,香港嘉里酒店嘅大灣咖啡廳再度推出升級版「海洋珍饈盛宴」自助晚餐,海鮮控絕對要 Bookmark!有龍蝦、矜貴花膠,到任食三文魚籽,再加上每枱都有嘅豐盛海鮮拼盤,款款都係重點位,真係多嘢食到停唔到口,輕鬆食到回本!
首先,最吸引係每枱都會奉上升級版海鮮拼盤 (只限一盤),如果一至四入座,會有龍蝦、韓國扇貝、韓國青口、凍三點蟹同醃香草三文魚,份量十足;而星期五至日、公眾假期及前夕更加升級到皇帝蟹腳、韓國莞島鮑魚等高級海鮮,海鮮控必試!所以如果想食皇帝蟹腳就記得訂星期五至日喇。
刺身區同冰鎮海鮮區同樣誠意十足,無限量供應三文魚籽,配搭帶子、油甘魚、阿根廷紅蝦等時令刺身,海鮮迷一定食到滿足,仲有龍蝦、長腳蟹、大蝦、藍青口等輪流供應,抵食程度再升級!指定日子(4 月 18、19、25 及 26 日)更有現場即劏原條藍鰭吞拿魚表演,廚師即場展示刀工,將頂級藍鰭吞拿魚即劏即切。
熟食方面同樣精彩,推介包括紅燒花膠伴蝦籽麵,花膠厚身彈牙配濃郁蝦籽香氣,超級矜貴;仲有薑蔥炒龍蝦鉗、蒜蓉牛油大蝦、花雕雞油蒸原條海鱸魚等熱葷海鮮,環球風味方面仲有四川口水鮮魷、西班牙海鮮飯、冬陰浸蜆、泰式蜆肉生菜包等,現場即叫即製嘅海鮮豆乳熱石鍋亦係焦點,滾燙石鍋鎖住海鮮鮮味,熱辣辣上枱。最後再以雞蛋仔、焦糖布甸同意式雪糕收尾,甜品控都唔會失望!星期一至四可無限暢飲果汁、咖啡及茶;星期五至日及公眾假期更升級至任飲紅白酒、啤酒、汽水等。
經klook 或 Kkday 網站預訂可享有 8 折,成人 8 折後自助晚餐 HK$591(連服務費後 HK$665 起)。
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以下是小編於星期六體驗的情況
▼海鮮區算係重點位,見到幾個大桶裝滿龍蝦、長腳蟹同其他海鮮,畫面其實幾震撼。龍蝦對半切開,肉質望落幾飽滿;旁邊仲有一大盆三文魚籽(Salmon Roe/三文魚籽) 無限量供應,橙紅色好搶眼。三文魚籽係完全開放式任拎,可以自己舀。


▼入座後,每人會有一盤海鮮拼盤 (只送一次),星期五至日就有皇帝蟹腳和韓國鮑魚、還有蟹、青口和帶子。
▼皇帝蟹腳真係啖啖肉,超正。

▼ 刺身有三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦、八爪魚,色澤自然。三文魚油脂紋理明顯,帶子同甜蝦偏白透亮,整體感覺新鮮度唔錯。
▼ 熟食方面有紅燒花膠伴蝦籽麵,花膠厚身彈牙配濃郁蝦籽香氣。
▼蒜蓉粉絲蒸扇貝

▼當晚其它熱盤

▼ 甜品區一入場已經好吸睛,整個玻璃櫃擺滿細件dessert,加上復活節主題裝飾(兔仔、雞蛋、公仔擺設)。

▼環境方面,木系裝修,燈光偏暖,坐得舒服,唔會太擠迫。

香港嘉里酒店大灣咖啡廳
地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道38號3樓
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