【墨爾本必去市場】南墨爾本市場吃喝行程 必訪商店推介
南墨爾本市場（South Melbourne Market）自 1867 年以來開幕，一路以來都一直是備受重視的市中心地標，也是本地居民日常生活的好去處。這裡是一個典型的社區市場，售賣各種新鮮食材，都有多種各有特色的熟食攤檔。每條走道都擠滿了充滿熱情與自豪的商販，他們以親切的笑容提供傳統而貼心的服務。
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在墨爾本數個有名的市場中，小編最推介的就是South Melbourne Market。因為它的攤檔種類比較多樣化，零售店售賣的商品質素較高，而且環境十分整潔。其中之一就是，市場內還設有美容的地方，可以剪頭髮或修眉，是很有趣的規劃呢。
向大家介紹不同店鋪前，想先展示市場地圖，讓你有初步了解。
左下角是Food Court/黃色區域是新鮮食品區/綠色區域主要是零售商店/其他區域就包括蔬果店及其他零售商店
必訪商店推介
TEA DROP
Tea Drop 是墨爾本少見的專門茶飲店，令我印象特別深刻。雖然South Melbourne Market有很多熟食店，但飲品店只有數間，平時我喜歡先買一杯茶，再開始購物行程。
店內有超過三十款茶葉可以選擇，而且每一款茶葉都能夠即場泡製，還有冷飲可以選擇，喝起來茶味香濃又清新。你可以在旁觀察店員泡茶的過程，是一個非常治癒的時刻呢。如果不知道怎麼選擇的話，可以請店員推薦，無論是氣泡飲還是水果茶，他們都能根據口味給出建議。
此外，店家的茶包不僅口味獨特，而且包裝設計精美並有質感，非常適合作為手信送給朋友。
AGATHE PATISSERIE
之前曾經推介此人氣烘焙店，是到訪市場必到的店，每次經過都是大排長龍，足以看出它的受歡迎程度。店內有一個大透明櫥窗，排隊時可以同時看到產品的製作過程。
店鋪最有名的就是其皇牌產品 – 斑蘭味牛角包，在市場上比較少見。小編個人認為斑蘭味不算超級濃烈，但它的質地卻非常煙韌，口感十分不錯。店內還有其他各式各樣的烘焙產品，大部分以甜點為主。不過，大部分遊客幾乎都是為了斑蘭牛角包而朝聖，所以經常很快售完。
如果想確保能夠買到，最好安排在早上到訪。 Agathe Patisserie在市中心的Royal Arcade也有分店，但由於規模較小，選擇相對有限，會更建議大家到訪本店。
PADRE COFFEE
這家咖啡店位於市場內，已經在這裡駐足超過十五年。店內幾乎總是擠滿了人，無論是站著聊聊天，還是邊走邊喝咖啡，總能感受到一股熱鬧的氛圍。雖然店內桌子不多，但正是這種小巧且充滿活力的空間，讓每一位客人都能感受到濃濃的社交氛圍。
這家店的咖啡選擇相當有特色，常駐的三款咖啡分別是 Lucky Boy、Daddy‘ Girls 和 Trouble Maker，每一款名字都富有趣味並充滿個性。若不確定選擇哪一款，店員總是樂意為你提供推薦，讓你能品嚐到最符合您口味的那一杯，你也可以選擇購買咖啡豆。這家店的咖啡豆是自家烘焙，這確保了每一杯咖啡的品質和風味始終如一。
店內另一大特色便是他們的 Drip Bag（咖啡掛耳包），這在墨爾本的咖啡店中並不常見。適合購買回港作手信，讓朋友們都可以品嚐到高品質的咖啡。如果您有時間，也可以選擇在店外的堂食位置坐下，店家不介意大家在這享用其他店的食物，不過記得要自行整理好就可以！
UGO BURRATA BAR
這是我在South Melbourne Market最愛的熟食店，最推介其The Ugo – 水牛芝士三文治。這道三文治的內餡非常豐富，包含了香濃的青醬和自家製的意式脆皮肉和水牛芝士。每一口都能品嚐到脆皮肉的酥脆與芝士的濃郁，脆皮肉的口感非常獨特，讓這道三文治的層次更加分明。雖然肉片會有些油膩，但青醬的清新感能有效中和，讓整體口感和諧，是必試的美食！三文治份量頗大，建議兩個人一起分享。
店內有售賣新鮮的水牛芝士，若你在旅途中會準備晚餐，可以買來配搭沙律。你可以根據相應的重量購買，最便宜的新鮮水牛芝士大概需要港幣50元左右。除了美食，店家還充滿創意，最近推出了水牛芝士形狀的蠟燭，十分可愛，有興趣可以即場購買！
APTUS SEAFOOD
如果想在South Melbourne Market裡品嚐海鮮，我特別推薦Aptus Seafood。這裡的海鮮檔不是像香港般可以看到水缸裡的活海鮮，但品質同樣很新鮮。生蠔款式多達七至八種，讓你可以嘗試澳洲不同地區的生蠔，滿足你的味蕾。生蠔的價格相宜，可以逐隻購買，非常適合愛嘗鮮的人。如果要推薦一款生蠔，一定要試試Tasmanian生蠔，口感特別鮮甜，而且價錢划算。
除了生蠔，店內還有其他可以即食海鮮，例如三文魚和龍蝦等。店鋪旁邊有吧台供堂食，並提供不同的醬料讓你搭配海鮮，增添更多風味。若你比較喜歡吃熟海鮮，Aptus Seafood 都有一家熟食海鮮檔，售賣各種焗的或是烤的海鮮美食。
GEWÜRZHAUS
Gewürzhaus 是售賣香料的商店，由來自德國的店主主理。這裡擁有超過五十款不同的香料，每一款香料的箱子上都會詳細列明其原產地和適合的烹飪方法，讓顧客更容易選擇適合自己需求的香料。這些香料種類繁多，既有鹹的也有甜的，可以用來醃製肉類，或者作為日常料理的調味料。如果是烘焙愛好者，在這店都可以買到合適的用料。
這家商店最吸引人的地方是，除了有包裝精美的瓶裝調味料外，顧客還可以選擇按重量購買，每二十克就可以購買一次，這對於那些有興趣買手信的人來說尤其合適，可以根據需要購買小量香料，而不必擔心浪費。
如果走進店內，面對琳瑯滿目的香料選擇感到有些眼花繚亂，店員也會非常熱心地提供建議。他們樂於根據顧客的需求，推薦最合適的香料，讓購物過程變得更加輕鬆。
THE FRESH PASTA SHOP
如果會考慮自備晚餐，這裡絕對是購買食材的好地方。店內售賣各種自家製的產品，絕對不含防腐劑。除了各種意粉外，還有意式有餡雲吞和醬料選擇，你可以按需要的份量購買。在香港，手工製作的意粉並不容易找到，或者外面餐廳的價格普遍較高，所以空間許可的話可以挑戰準備意粉晚餐呢。
Credit: IG @thefreshpastashop
附近餐廳
若想再探索下South Melbourne Market 附近的地方，可以有以下選擇。
CHERI EATERY
Cheri Eatery是一家去年新開的早午餐咖啡店，位於 South Melbourne Market 附近，主打自家製 Gelato、各式烘焙產品和豐富的早午餐選擇，能滿足不同的美食需求。餐廳以紅白色為主調，設計搶眼，並設有戶外用餐區，可以悠閒地享受美食。
Credit: Cheri Eatery地址：285–287 Coventry St STH.Mel VIC 3205
營業時間：逢星期一至星期四 – 7AM – 4PM
逢星期五至日：7AM – 5PM
Instagram： cherieatery
CODE BLACK COFFEE
如果你想要其他咖啡選擇，可以考慮前往市場附近的 Code Black Coffee。這家店是墨爾本知名的咖啡品牌，擁有超過十家分店，深受當地人喜愛。店內的風格非常有型，走的是暗黑風格，充滿時尚感。
Credit: Code Black Coffee
地址：321 Coventry St, South Melbourne VIC 3205, Australia
營業時間：逢星期一至星期五 – 7AM – 4PM
逢星期六至日：7AM – 5PM
Instagram： codeblackcoffee
HECTOR‘S DELI
這店是本地著名的美式三文治店，在其他地區都設有分店。三文治的種類很多，可以選擇不同款式，不同款式的包都不一樣。店內走美式復古風，有開放式廚房可以觀摩製作過程。除了三文治，我推介大家可試Donut，質素同樣非常出色。
Credit: Hector’s Deli
地址：253 Coventry St, South Melbourne VIC 3205, Australia
營業時間：逢星期一至星期日 – 7AM – 3PM
Instagram： hectors_deli
建議
在 South Melbourne Market 逛大約需要兩至三小時，這樣可以充分體驗市場的多樣性和各種美食。若你有時間，市場附近有 96號 或 12號 電車，方便你前往 St Kilda 海灘區觀光，感受墨爾本的海濱氛圍。如果你想留在市區，步行前往 Yarra River 也是個不錯的選擇，從市場出發大約只需十五分鐘。這條河流貫穿整個墨爾本市區，是打卡的好位置。