【墨爾本必去市場】維多利亞女王市場概覽 必訪行程推介
維多利亞女王市場（Queen Victoria Market)從 1878 年開始運作，是南半球最大的露天市場，更是全球第三大規模的露天市場。市場分為露天和室內兩個區域，露天區域主要包括乾貨區、美食車區域、手工藝品區和蔬果區，室內區域則包括肉類、海鮮攤擋，以及不同的食品類型檔口。市場鄰近市中心，若你從市區前往，可以搭 58/57/19 號十分鐘內就能輕鬆到達，或從 Melbourne Central 步行大概 15 分鐘就會到達。
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地址：Queen St, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：逢週二和週四至週五6AM – 3PM、週六 6AM – 4PM、週日 9AM – 4PM
官網：https://qvm.com.au/
露天區域
露天區域的範圍非常廣闊，攤檔數量接近一百間，商品種類非常多，以下將分不同區域讓大家了解更多。
手工藝品區
這條巷子位於正門入口的最左邊，主要由不同的本地小店組成。每間店都有獨特的商品，商品的質素高且重複性較低，使得整條巷子充滿了各種有趣的選擇，是我最喜愛的一條巷子之一。整體設計開揚，讓人有置身文青市集的感覺，當中有兩家店想特別向大家推介。
INTONE PHOTOGRAPHY
這家店由店主Tony創辦，已經在市場內營運超過二十年。Tony是一位攝影師，店內銷售的作品全部來自他的攝影創作。作品主要都是澳洲的風景，有不少都是Tony鏡頭下的墨爾本街頭。作品有分為不同尺寸，其中店外的大型掛幅成為了店鋪的打卡位，不少人經過都會拍照留念。尤其是關於塗鴉街Hosier Lane 的作品，真的會不禁讚嘆Tony的創意視覺。若想買些紀念品當作是紀錄澳洲之行，店內較小幅的作品絕對是不錯的選擇！
Credit: Queen Victoria Market
MARY MARTIN BOOKSHOP
如果你在墨爾本旅遊，想找些特別的明信片或送給朋友，那一定要來這家小店看看！因為小編到不同的地方都很喜歡購買明信片，但發現在墨爾本不太容易能找到有設計感的選擇，所以特別推介大家來這裡購買。此插畫系列的明信片包括了不少墨爾本主要景點，無論是自己留著當紀念，還是寄給朋友，都是超級有心意的選擇。
美食車區域
在露天區有一個飲食區域，有不同的美食車營業，食品選擇非常多，例如有日式大阪燒，土耳其燒肉等，總會找到想吃的東西，不過一定不能錯過的以下這家美食車
AMERICAN DOUGHNUT
這家冬甩店從1950年就開業，早已成為Queen Victoria Market的經典美食。這是一個充滿復古氣息的美食車，你可以在櫥窗內看到店員即場製作冬甩。冬甩跟一般的圓形冬甩不太一樣，它是個不規則的形狀，外面撒上了一層糖，口感外脆內軟，吃起來非常有層次。經典口味是草莓果醬，雖然果醬量不多，但它的口感像是稍微結實版的沙翁，充滿蛋香味。不過需要留意美食車停泊的位置不固定，但與市場的營業時間相同。若提早售完冬甩就會關店，所以想吃盡早到訪吧！
乾貨區
乾貨區有售賣各式各樣的商品，當然你可以找到不同的本地紀念品，例如袋鼠鎖匙扣，樹熊擺設等，但是質素較參差且重複性較高，所以大概預留三十分鐘左右就可。
DANNIE
如果你想買些帶有澳洲特色的紀念品，可以去L shed的Dannie看看！這家店主要賣一些具藝術感的袋子，風格以水彩設計為主，有很多代表澳洲的圖案選擇，頗適合作手信送給朋友。
蔬果區
市場內的蔬果區經常都十分熱鬧，對當地人而言都是採購的好地方。而且攤檔的選擇繁多，仔細看可能會發現香港沒有的蔬果品種，絕對是了解當地文化的好方法。
室內區域
濕貨區主要售賣肉類和海鮮，格局其實與香港的街市類似。雖然這裡都有很多海鮮檔 ，不過可以即食的選擇不多，因此如果你想吃到不同種類的生蠔或其他海鮮，會建議到South Melbourne Market比較好。
濕貨區的另一個範圍有不同的熟食檔，有各種不同類型的攤檔，例如奶製品，香料店或熟食店。
MORK CHOCOLATE
如果你是朱古力愛好者，就不能錯過在室內市場的Mork Chocolate！店內最受歡迎的飲品是「Campfire」熱朱古力，店主會在奉上熱朱古力時，炙燒一下表面，讓飲品有種微微的木香味，再配上一粒烤過的綿花糖，整個飲品設計頗有心思。
這裡的朱古力還有不同的濃度選擇，從濃郁的黑朱古力到較輕盈的牛奶朱古力，都可以叫店員推介一下。而且，不只是熱朱古力，店裡還有不少自家製作的甜點，每一樣都精緻又美味，和熱朱古力搭配起來真是絕配！
Credit: VISIT VICTORIA
限定活動
除了恆常營業的時間，市場定期會與不同組織合作，在週末舉辦主題市集。我之前曾參與過法式甜點節，印尼食品節等，都能認識到不同文化。另外，最受重視的就是冬季和夏季夜市。每逢一段特定時間，市場就會逢周三舉辦夜市。乾貨區的巷子就會變為一條食街，有很多不同的美食攤檔，非常熱鬧，氣氛就如年宵般擠擁。若碰巧撞上差不多時間，就切勿錯過逛夜市的機會!
Credit: Melbourne Girl
附近餐廳
Queen Victoria Market 附近有不少咖啡廳或烘焙店，特別精選兩間推介給大家。
PUBLIQUE BAKERY
店內除了有傳統的牛角包，朱古力酥等，店內還有有更多口味和造型的產品選擇。例如Pain de Ruban，即是蝴蝶結型的牛角包，是其中一項人氣產品。而小編都推介它的開心果Cronut，味道十分濃郁，如果是開心果愛好者的話值得一試！
地址：18 Blender La, Melbourne VIC 3000, Australia
營業時間：7:30 – 4PM
Instagram: publiquebakery
THE FLOUR
店內咖啡豆的種類選擇頗多，每星期都會更新咖啡豆選擇。咖啡質素十分穩定，小編會推介大家選擇其手沖或滴漏咖啡，更可以細味咖啡豆的風味。而售賣的甜點全都是自家製，因此沒有固定餐單，建議來訪時留意櫥窗上的當日選擇。
地址：199 Victoria St, West Melbourne, VIC 3003
營業時間：逢星期四至星期五 – 10AM – 4PM、逢星期六日：10AM – 5PM
Instagram: @theflourmelbourne
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