【香港尖沙咀金普頓酒店】全球規模最大！495 間客房全為海景房，部分可睇煙花！仲有20米恆溫天際泳池＋健身中心！
尖沙咀香港金普頓酒店正式開幕！來自美國的時尚精品酒店品牌 Kimpton Hotels & Restaurants，位於中間道11號海員俱樂部舊址的香港尖沙咀金普頓酒店 (Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong) ，今日（2025 年 9 月 16 日）正式開幕喇！小編日前去新酒店採訪，即刻同大家分享新酒店嘅最新情況！
尖沙咀金普頓酒店樓高 50 層，擁有 495 間設計感十足的客房及套房，最大賣點係所有房間都可以俯瞰維多利亞港。今次落戶香港嘅 Kimpton，係全球規模最大嘅一間。宜家已經可以經多個訂房平台預訂酒店，9 月入住好抵，每晚房價 HK$1,852(連服務費後 HK$2,093)起，入住 1 晚 King Essential East Sea View 房型。
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▼香港尖沙咀金普頓酒店 
酒店配套/公共空間
尖沙咀金普頓酒店希望打造一個輕鬆自在的公共空間，無論係住客定街外人士，都可以隨時嚟坐低歎返陣。無論你係提早到埗想喺 check-in 前休息一下，定係退房後仲想搵個地方靜靜坐下，又或者純粹想飲杯咖啡、開部電腦做下嘢，都完全冇問題。這個開放式的空間，正正就係為大家而設，畀人放慢腳步、輕鬆一下。 酒店同本地人氣咖啡品牌 Elephant Grounds 合作，提供多款咖啡同輕食選擇，例如三文治、沙律，簡單又有質感。入夜之後，氛圍更轉換成另一種味道，會有小食同精緻小菜登場，加上每日新鮮出爐的麵包點心，全部都出自 Kimption HK 自家烘焙團隊之手，從發酵到焗製一手包辦，因為酒店特設專屬發酵房，確保每一口都帶來最自然嘅風味。
另一個標誌性體驗就係酒店每日舉行嘅 Signature Social Hour。每逢黃昏五點到六點，住客可以免費嘆飲品。呢個時段唔單止係 happy hour 咁簡單，亦係希望營造一個輕鬆嘅社交場合，大家可以隨意傾偈交流，甚至同酒店團隊建立連繫，氣氛 casual 而且充滿人情味。
▼酒店 Lobby 非常 chill
▼Kimption HK每日黃昏五點到六點，住客可以免費嘆飲品
▼窗外正對著 K11 MUSEA＋維港 景色相當無敵
5 間餐廳
酒店內設有 5 間餐廳及酒吧，各具特色，為住客同訪客帶來多元化嘅餐飲選擇。由提供咖啡同三文治嘅輕食餐廳 Birdsong，到主餐廳 Hillside、創新中菜餐廳 JĪJĀ、氛圍輕鬆嘅泳池吧 Swim Club，再到專注雞尾酒體驗嘅酒吧 High Dive，無論係想簡單食個早餐，抑或想喺夜晚同朋友舉杯，都可以喺酒店入面搵到合適嘅地方。
當中，Hillside 係酒店嘅主餐廳，早上供應豐富自助早餐，而午餐和晚餐則以 à la carte 為主，亦有 set menu 提供。餐廳主打廣東菜，但同時糅合現代風格及國際特色，令傳統味道更添新意。背後的廚師團隊來自世界各地，包括美國、菲律賓、越南等，因此會將唔同地區的烹飪特色注入菜式之中，打造出多元而獨特的餐飲體驗。 餐廳空間寬敞，可容納約 180 位賓客，並設有兩間私人包廂（PDR）。其中一間以玻璃門設計，私隱度高，適合小型聚會；另一間則可與大廳空間打通，方便舉辦大型家庭聚會或派對。餐廳亦設有 bar area，除咗紅白餐酒，未來仲計劃引入中式烈酒如茅台，以及中式紅白酒，為客人帶來更豐富嘅選擇。 此外，酒店將迎來一個令人期待的新亮點 —— 由劉韻棋 (Vicky Lau) 主理、 Leading Nation 管理的全新餐廳 JĪJĀ 吱喳小館，預計將於 10 月中開幕。新餐廳定位為一間現代感十足的中式小酒館，將會主打創新特色餐飲體驗，勢必成為食客關注的焦點。
▼創新中菜餐廳 JĪJĀ吱喳小館
▼酒店內設有 5 間餐廳及酒吧
▼樓梯係超好打卡位 
房間介紹 – 全屬海景房
酒店的建築設計相當獨特，整座樓以「V」字形打開，正面朝向維港，令每一個角度都盡收海景。由於這個巧妙的結構設計，酒店可以自豪地成為全港唯一一間能夠保證「所有房間都望到維港」的酒店。無論身處大堂、公共空間，抑或走進客房，都能欣賞到無遮擋的海景美態。
踏入房間，景觀固然是一大亮點，尤其東向的房間更能讓住客在床上直擊晨曦日出。設施方面，每間房均設有浴缸、淋浴間及獨立洗手間，帶來舒適自在的住宿體驗。浴室用品則採用韓國高質感品牌 NONFICTION，而 Kimption HK 亦是全港首間與此品牌合作的酒店，為住客帶來更具質感的沐浴享受。 酒店特別強調生活感與趣味性，每間房內都準備了雞尾酒調酒套裝，住客可隨時發揮創意，親手調配一杯屬於自己的雞尾酒。為配合可持續發展，酒店亦設有兩個飲用水補給站，方便住客隨時 refill，減少膠樽浪費。至於咖啡，則與本地人氣品牌 Elephant Grounds 合作，讓住客在房內亦能品味到優質咖啡。
▼495 間房全為海景房！
▼每一間都是海景房
▼生活備品相當具質感
▼咖啡則與本地人氣品牌 Elephant Grounds 合作，讓住客在房內亦能品味到優質咖啡。
▼每間房內都準備了雞尾酒調酒套裝
▼每間房均設有浴缸、淋浴間及獨立洗手間
▼套房浴缸真係好誇張！
泳池和健身設施
酒店更特別設有兩大亮點娛樂設施，無論想放鬆抑或健身，都能滿足住客需要。 其一是坐落於天台的 Swim Club 與 High Dive 酒吧，設有長達 20 米的無邊際泳池。客人可以在池畔悠閒暢泳，或於夕陽映照下的維港美景前享受美酒佳餚，氛圍恍如置身度假勝地，將都市中的繁囂拋諸腦後。
另一方面，酒店的健身中心亦是一大賣點，佔地約 200 平方米，並且是全港僅有 11 間獲得 Hyrox 認證 的酒店健身房之一。場內配備專業級設施，並非只得跑步機或啞鈴，而是能夠全面支援不同強度與層次的鍛煉。無論住客想進行針對性的 Hyrox 訓練，還是做全身性的健體運動，都可以在這裡找到合適的環境與器材。
▼與 HYROX 合作建設、全港首間達此等級的功能性健身中心
▼酒店頂層20米恆溫天際泳池
▼High Dive 以烈酒為主軸
▼全方位奢華水療中心將進駐酒店
尖沙咀金普頓酒店 – 致力做到「在地化」
參觀當日，尖沙咀金普頓酒店的總經理特別表示，這間全新酒店將會成為品牌於全球的旗艦之作，同時亦是金普頓歷史上規模最大的一間酒店。他坦言，自己加入公司已超過 18 年，期間曾經參與過十間金普頓酒店的開幕，但從未見過另一間能達到如此水準，因此能夠在充滿活力與文化底蘊的香港落戶，對他來說是一種榮幸。 他進一步指出，酒店的定位將鎖定在五星級奢華生活方式市場，而要達到這個高度，除了依靠得天獨厚的地段、精心設計和優質餐飲體驗之外，亦會透過與合作夥伴的聯乘企劃、推廣健康養生理念，以及積極參與公益項目來加強品牌價值。
正如他所說，每一次金普頓進駐新城市，團隊都會致力做到「在地化」，不僅體現在產品設計上，更希望透過貼心的體驗，與當地社區建立真切連結。 總經理最後強調，尖沙咀金普頓酒店是「屬於香港、為香港而設」的項目。酒店團隊將悉心雕琢每一個細節，從本地故事出發，以本地視角去呈現，並積極啟用本地人才，務求讓來到這裡的賓客，都能感受到屬於香港的獨特魅力。
房價
喺 Trip 網站訂房連稅 HK$2,400 起一晚。小編幫大家 check 埋，12 月平安夜連稅 HK$2,827，以旺季嚟講真係唔算貴。
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香港尖沙咀金普頓酒店（Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong）
地址：九龍中間道11號（近K11 Musea）
