【星野集團酒店 – 界加賀介紹】住客限定體驗活動、超正泡湯體驗、歎溫泉蛋雪糕！
北陸石川縣的加賀溫泉鄉一帶包含山代、山中、粟津、片山津 4 處溫泉，亦有「加賀四湯」之稱，其中 1,300 多年前就開湯的山代溫泉地區有星野集團旗下溫泉酒店品牌的「界加賀」。界加賀不僅能讓遊客體驗到加賀地區深厚的溫泉文化，還能感受到濃厚的歷史氛圍和美麗的自然景色。無論是放鬆身心，還是深入了解當地的文化，都是一個理想的選擇。「界加賀」旅館的設計融合了加賀地區的傳統工藝，外觀以紅格結構為主，內部則巧妙運用加賀水引和加賀友禪等傳統元素，營造出濃厚的和風氛圍。餐廳提供的九谷燒盛裝料理，不僅讓你享受美味佳餚，更是一場視覺與味覺的雙重饗宴。每一道精心設計的菜肴，均體現了對日本傳統美學的高度尊重與追求。
除了美食，夜晚的加賀獅子舞表演也是此地的一大亮點。在大廳中，你可以近距離欣賞到這項具有歷史價值的民俗表演，深刻感受到加賀地區的文化底蘊，並且為你的旅程增添難忘的回憶。在自然景色方面，山代溫泉周圍環繞著壯麗的山脈，讓你在泡湯的同時，能夠全身心地感受到大自然的洗禮。此外，旅館還提供古總湯體驗，讓你可以免費使用這座重現明治時代公共澡堂的共同浴場，彷彿穿越時空，體驗一段獨特的溫泉歷史。
除了溫泉和美景，旅館還提供多樣的活動體驗，如金繼工藝入門課程和茶道體驗。在「思惟庵」茶室，你可以品嚐正宗的抹茶與茶點，深入了解日本茶道的精髓。這些活動讓遊客能夠更全面地體驗加賀的文化，並將這段難忘的旅程銘記心中。
▼星野集團旗下溫泉酒店品牌的「界加賀」
▼濃厚的和風氛圍
▼旅館提供多種泡湯體驗
客房內以加賀水引（繩結）和加賀友禪（染布）為裝飾，融合加賀傳統與現代魅力。全部客房均為和室，最大可容納四位入住，部份房形設有露天風呂，館內另設有以加賀傳統工藝九谷燒及金澤名產金箔裝飾的大浴場，打造古典優雅的泡湯氛圍，泉水為弱鹼性帶有黏稠觸感，因而有「美人湯」之稱。入住者更可以免費前往位於山代溫泉街中心的「古總湯」，浴場採用100%泉源溫泉，以彩色玻璃及九谷燒磁磚的牆壁與地板作裝飾。由於古總湯沒有淋浴的地方，在泡湯之前，先將溫泉池水倒在自己身上清洗乾淨，重現明治時代澡堂的古早氛圍，邊泡湯邊體驗歷史文化。
基本住宿方案包含早餐和晚餐，住客亦可以選擇只訂購早餐住宿方案，晚餐可以升級為蟹宴或有白身拖羅之稱的赤鯥和鮑魚，按季節而定，而早餐則提供石川縣郷土和食膳。料理以多彩繽紛的九谷燒和山中漆器盛裝，加賀溫泉鄉一帶是擁有360年以上歷史日本傳統陶瓷「九谷燒」的發源地，可以一邊用膳一邊欣賞九谷燒的精美。住客於晚上更可以在大廳欣賞震撼力十足的加賀獅子舞，近距離欣賞到這項具有歷史價值的民俗表演，深刻感受到加賀地區的文化底蘊，並且為你的旅程增添難忘的回憶。住客亦可於金繼工房參與住客限定體驗活動，以漆和金粉混合後修補陶器，體驗日本工藝。
小編體驗
小編於 2024 年 4 月入住界 加賀，由福井縣出發駕車來到溫泉旅館，到達門前有酒店職員引領停車場方向，職員更會幫推行李去酒店。溫泉酒店附近景點不多，入住前先前往加賀最出名的加賀棒茶商店「丸八製茶 実生」選購手信，即場茗茶！下午四點左右就已經 check-in 入住，本身打算參加下午舉行的金繼工房住客限定體驗活動，可惜名額有限未能參與，但仍然可以進入金繼工房參觀。酒店職員會親自帶領到自己房間，逐一介紹房間內的設施。晚餐時段分兩節，較早的時段已額滿，因此晚餐於晚上 7:30 才入座。晚餐之前先去酒店對面的「古總湯」入浴，住客可以免費參與，泡湯後行上 2 樓更可以遠眺山代溫泉街風景。「古總湯」有別於現時的大浴場，裏面沒有沐浴設備，入浴前先用旁邊的小木桶將溫泉水淋勻全身，繼而再入浴，體驗新奇又深刻！
「古總湯」入浴後，就到晚餐時段，晚餐升級至特別會宴，主菜有白身拖羅之稱的赤鯥釜飯和昆布鮑魚，前菜有一系列刺身、精細的懷石料理，全部全部以九谷燒和山中漆器盛裝，每一道菜外觀猶如藝術品一樣！晚上9:30於大廳就會舉行加賀獅子舞，能夠近距離看到傳統加賀獅子舞，氣勢磅礡，於其他溫泉旅館不會有的住宿體驗，值得一看！雖然晚餐仍未吃完，酒店職員會提示大家可以觀賞後再回來吃，最後由於太飽，沒有返回餐廳，回到房間後職員送上晚餐的甜品。
今次分別浸了房間內露天風呂、館內大浴場以及古總湯，其中古總湯體驗深刻，有別於現時的大浴場，住客可以免費參與，泡湯後行上2樓更可以遠眺山代溫泉街風景。雖然房間內有露天風呂，但局限於房間位置設計以及鄰近民居，未能一面浸浴一面看房間外的風景。露天風呂會自動調校水位，不用人手放水操控，頗為方便，而且風呂上有兩塊木板蓋着用作保溫。溫泉酒店就位於「古總湯」的對面，旁邊的「總湯」有售賣溫泉蛋，最特別、而且一定要試的是溫泉蛋雪糕，雲呢拿雪糕上再加上溫泉蛋及淋上醬油，味道特別，意想不到地配合！
1晚住宿包含早晚餐，晚餐每位加6100日圓升級至特別會宴，房內設有露天風呂，合共 97,640日圓，平均每晚一人 $2,500 港幣左右！第一次體驗星野集團旗下溫泉酒店品牌，CP值不算高，晚餐方面不升級亦無所謂，附近景點不多，所以建議盡早入住，預留所有時間留在旅館享受，瘋狂浸浴！
界 加賀每晚房價 51,450 日圓起（每房價格，含入湯稅，含早晚餐），大約為 HK$2,680 起左右，按日子而定，亦設有早鳥及連住優惠，退房時間去到翌日12點。
界 加賀
地址：石川県加賀市山代温泉18-47
住宿價格：每晚51,450日圓起（每房價格，含入湯稅，含早晚餐）
客房數量：48間
交通方式：由JR「金澤站」搭乘JR北陸本線直達「加賀溫泉站」，車程約30分鐘，從加賀溫泉車站出發車程 10 分鐘，設有免費駐車場
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