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香港數碼港艾美酒店內嘅日式居酒屋 Umami 推出全新餐牌,去 Staycation 唔想出去搵嘢食的話,酒店內亦有新選擇!Umami 於 9 月份起全新推出多款日式菜單,招牌午市定食菜單 HK$270(連服務費後 HK$297)起,有精選壽司、迷你魚生飯,亦有多款午市定食,所有定食均包括是日精選頭盤及味噌,夠晒豐富(詳細餐牌可按此)!

另外亦有日式招牌套餐,以新鮮時令食材炮製出一系列正宗日本美食,套餐包括廚師每日精選、特色刺身及壽司、高野豆腐鯛魚清湯及凍稻庭烏冬等,仲有自選主菜同埋精選甜品添(詳細餐牌可按此),每位 HK$888(連服務費後 HK$977)起

想食 OMAKASE 的話,Umami 推出全新的廚師發辦菜單,客人可品嚐由Umami總廚陳錦輝師傅掌舵嘅六道菜或九道菜套餐,主打旬壽司、季節刺身及食事。餐廳亦提供清酒及梅酒配對建議,六道菜每位 HK$1,588(連服務費後 HK$1,747)起、 9 道菜每位 HK$2,088(連服務費後 HK$2,297)起(詳細餐牌可按此)。

到咗周末,Umami 仲會推出週末早午餐,以日本新鮮空運食材呈獻一系列傳統日本美饌:包括壽司及刺身、天婦羅及優質和牛等,仲有一系列傳統日式前菜、一款主菜及精選甜品拼盤。於星期六、日及公眾假期下午12時至3時供應,每位 HK$688(連服務費後 HK$757)起(詳細餐牌可按此)。

Umami 同樣係寵物友善餐廳,戶外日式花園為寵物友善區域,餐廳亦為毛孩精心設計寵物菜單,同寵物一齊 Staycaiton 仲可以齊齊享用餐點添!(詳細餐牌可按此

▼Umami 

▼全新的廚師發辦菜單

▼週末早午餐

▼午市定食

Umami
地址:薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店大堂
網址:lemeridienhongkong.com 

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