【Theo Mistral by Theo Randall 早午半自助餐】預購有 9 折，任食生蠔、長腳蟹、龍蝦、沙律、甜品
海景嘉福洲際酒店 Theo Mistral by Theo Randall 餐廳推出全新「味遊意大利」主題周日早午半自助餐，任食海鮮、沙律、甜品，而頭盤和主菜就可以自選一款，現在透過官網預購仲有 9 折，比電訂位平，折後成人連加一每位 $598、4 至 11歲小童連加一每位 $338，仲可以食足 4 個鐘（11 點至 3 點），而且仲有生蠔、龍蝦、長腳蟹添。
Theo Mistral by Theo Randall 周日早午半自助餐預購網址：
https://eshop.icgrandstanford.com/products/a-taste-of-italy-sunday-brunch
(需提早兩日前預訂才有 9 折，只限星期日供應)
▼ 餐廳環境
餐廳由英國名廚 Theo Randall 監製，Theo Randall 來頭不少（有興趣大家可以自行上網搜一下），所以餐廳食物既質素真係唔差，餐廳亦有擺 Theo Randall 的相片。
海鮮區
半自助餐都有不少海鮮供應，例如龍蝦、長腳蟹、翡翠螺、蜆、凍蝦，不過龍蝦當日就只有龍蝦鉗和龍蝦尾部。
旁邊就有海鮮沙律、八爪魚沙律、煙三文魚等。
好難得蟹腳是粗身的皇帝蟹腳，好鮮甜（但問過餐廳，並不一定每星期都是皇帝蟹腳，要視乎當日貨源）。
對比手指就知蟹腳幾粗身
當日餐廳就供應法國 Fine de claire 生蠔，非常之新鮮和有海水味，正。
沙律枱有意大利著名區域的特色美食，例如半軟芝士、硬芝士、多款沙律菜，選擇真係好多，基本上呢張枱都可以食飽你。
頭盤
食完海鮮和沙律，就可以先選頭盤，頭盤有意式雲吞 (Cappelletti di vitello) 或意大利燉飯 (Risotto Ai frutti di mare e limone)。
意式雲吞加入了芝士、牛油、洋香菜拌炒，真係好有水準，而 Risotto 就非常之 Creamy。
主菜
頭盤之後就可以點主菜了，菜單有 6 款選擇，當日我們就點了羊架（AGNELLO ALLA SCOTTADITO），另一個是「芝士梳乎厘」 （SFORMATO DI FONTINA E CARCIOFI ARROSTITI） ，開頭我還以為梳乎厘不是甜品嗎？制作成主菜會不會很怪，但經理非常推介我點這個一試，結果這個「芝士梳乎厘」真係好有驚喜，加入菠菜、忌廉芝士組成，芝士味十足，好好味。
甜品
甜品有蛋糕、haagen dazs 雪糕和朱古力噴泉。
兒童遊戲室
餐廳照顧親子客人，所以為 Theo Randall 的食客提供遊戲室，讓小孩盡情玩樂，酒店會有職員照顧小朋友，小朋友可以食完野入去玩，大人就可以專心享用午餐。
更會有扭氣球表演。
附上菜單給大家參考
海景嘉福洲際酒店 Theo Mistral by Theo Randall
地址：尖沙嘴東部麼地道 70 號海景嘉福洲際酒店 B2 層
早午自助餐供應時間：上午 11 時至下午 3 時
Theo Mistral by Theo Randall周日早午半自助餐預購網址：
https://eshop.icgrandstanford.com/products/a-taste-of-italy-sunday-brunch
(需提早兩日前預訂才有 9 折，只限星期日供應)