上一編介紹過箱根高原溫泉酒店(Hakone Highland Hotel) 房間編  ,今篇就來大家關心的餐飲!

 

箱根高原溫泉酒店 (Hakone Highland Hotel)
網址:http://www.agoda.com/zh-hk/hakone-highland-hotel/hotel/hakone-jp.html

別以為住溫泉酒店一定要吃日式料理,箱根高原溫泉酒店內有西餐廳,對於不喜歡食刺身等生冷食物,其實都有選擇。
La Foret 就是我們當晚的餐廳IMG_9974

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▼ 很多人都有錯覺,覺得日本溫泉酒店的西餐沒有什麼特別,小編試過之後就覺得實在有驚喜,全個晚餐由頭盤到甜品一共有 6 道菜,另加麵包和飲品,每道菜色用好好的食材,單是主菜已經有兩道魚和羊架,好味之餘賣相都不會馬虎,而且份量比一段日本料理大好多。

當晚的餐牌有英日對照
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▼ 頭盤 : 不要以為它只是炸馬鈴薯,其實中間夾著一條炸的白魚仔,旁邊細杯的是意大利乳清乾酪和馬鈴薯 mousse
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▼ 麵包是熱辣辣的,可以隨便吃。
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▼ 日本酒店很常用櫻花蝦做食材,這個是櫻花蝦配蘆筍和海螺IMG_9989 IMG_9990

▼ 這個是雞湯煮六線魚很清甜,我們連湯都喝清。
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▼ 是日魚料理,雖然不知道是什麼魚,但煎得非常香口,外脆內暖。IMG_0001

▼ 不得不提這個木火爐,真是不得了,木火爐放置於餐廳外面一個小小的戶外空地,是用來烤牛和羊之類的肉類。
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▼ 可以見到肉類是用木火烤的
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▼ 我們的主菜羊架就是用這個木火爐烤出來的,肉質非常嫩滑,好好味。
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▼ 甜品有蛋糕同雪糕
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<早餐>
▼ 來第二天的早餐,都是昨晚晚餐的餐廳,早餐可以選擇日式或西式
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▼ 今天坐入面位置,因為有大落地玻璃所以好光猛好舒服。
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▼ 先來一杯開胃果茶
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▼ 有香腸,炒蛋和沙律。
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▼ 鮮榨果汁和麵包都可以隨便再叫
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份量唔算大,但對女仔黎講份量應該算係剛剛好。
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雖然食物只是一般的西式早餐,但餐廳服務水準、餐具擺設、都是非常之有水準,待應生的英語水平亦很好,溝通都沒有問題。

食完早餐,我地就去御殿場 premium outlet 出發!

箱根高原溫泉酒店 (Hakone Highland Hotel) 預訂網址:
網址:http://www.agoda.com/zh-hk/hakone-highland-hotel/hotel/hakone-jp.html

 

<延身閱讀>
1. 箱根高原溫泉酒店(Hakone Highland Hotel) 介紹 – 一泊二食房間編

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