每次到不同國家旅遊,Carol & Vin 都會尋找一些當地地道特色食店,在計劃行程時已經看到網絡上好評如潮的「井出商店」,它的招牌醬油豚骨拉麵曾經奪得東京電視全日本最美味拉麵大奬冠軍,之後和歌山拉麵就出名起來了。

到達和歌山之後的中午,我們就立刻去井出商店朝聖。從和歌山 JR 駅步行到井出商店只是在第一個路口(國体道路)左轉,七分鐘內就可到達。

 

當天來到還未到中午12點,已經有人在等候,好彩我們等了不夠十分鐘就有位置了。

這裏只提供一款招牌醬油豚骨拉麵,但可以選擇叉燒或拉麵的份量,¥700 是基本份量的叉燒和拉麵,¥800 可分為份量較多的叉燒和基本份量的拉麵,或者份量較多的拉麵和基本份量的叉燒,當然¥900 是特大份量的叉燒拉麵了。



這間店很細,幸好我們行李已經寄存在酒店,否則行李真不知道可以放在那裏。

我們都喜歡吃湯底比較厚身的拉麵,這個豚骨醬油味湯底味道非常濃郁,一點也不油膩,沒有油浮在湯的表面,豚肉很入味,麵條更是爽口的,吃完也沒有口渴的感覺,這個真是超級美味,下次來一定要再吃。在寫這篇文章時也在流口水,嘻嘻。

我們點的都是標準份量,但份量一點都不少,女孩子吃剛剛好。

桌上有蛋,壽司卷和綠色包裝的早壽司可以自己拿。見到每樣都想吃,但胃子不夠大了。
井出商店有推出自己的拉麵包,可以在和歌山市的商店買得到,我們也買了兩包回家吃。

井出商店逢星期四休息

<井出商店資料>
營業時間 :11:30~23:30
休息日 :星期四
地址 :和歌山市田中町4-84 





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